京都 東茶園ー明治から受け継がれるお茶作りの風景
2014年4月19日土曜日
忙しすぎて・・・
一年で最も忙しい時期は終わりました
6月上旬にお茶の収穫を終え
それから茶園の手入れや草退治などに追われ・・・
本来なら今は2番茶の真っ最中のはずですが
翌年の1番茶をより品質を向上させるため
去年から茶園の更新を優先し2番茶を採らないようにしました
毎年のように収穫の間には写真をたくさん撮りたかったのですが
気がつけば最終日となり
かろうじて携帯で何枚か撮りました
遮光ネットを外した茶園は緑濃く染まって茶の芽はのびのびとして
美しくて美味しそうでした
��一本松にて)
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